NeoTrad オキナワ “マチグヮー〈市場〉”

2023.10.19

NeoTrad オキナワ “マチグヮー〈市場〉”




全国各地で注目を集めるローカルフードをご紹介する“イマドキ”シリーズに、いよいよ沖縄が登場! スーパープレゼンターには関西から沖縄に移住し、宜野湾で「カフェユニゾン」を経営。文筆家・著作家・編集者としても活躍する三枝克之さんが登場。
今回は、沖縄食文化のイマを感じさせるフード&カルチャーをピックアップ。沖縄カルチャーを発信する「カフェユニゾン」をはじめ、沖縄ならではの朝ごはんを提供する「いつでも朝ごはん」、宮古の食材を使ったデリやホットドッグが楽しめる「宮古サンド&デリ ピクニック」など、様ざまな沖縄グルメのスタイルが楽しめるお店がラインアップ。また、壺屋にある泡盛と酒器と琉球伝統料理のペアリングを楽しめる、隠れ家的泡盛バー「琉球ノ酒器ト泡盛 オニノウデ」 が会場に登場! 今回は、陶芸家・紺野乃芙子さんが制作の器とコラボレーションでご提供。
そのほか、「市場の古本屋ウララ」や、沖縄物産展の人気ショップ、トークイベントなど気になるトピックが盛りだくさん。沖縄のイマを感じる、“マチグヮー(市場)”へ、めんそーれ!(ようこそ)!


期間: 2023/11/1(水)~6(月)
時間: 10:00~20:00
会場: 阪神梅田本店1階 食祭テラス(大阪市北区梅田1-13-13)
料金: 入場無料
URL: https://web.hh-online.jp/hanshin/contents/str/20231101.html