カカオからつくるチョコレート、アクセサリー、料理とお酒が中津「キタの北ナガヤ」に集結！ フィリピン・ダバオでカカオの栽培・発酵研究に取り組む高山泰樹さんを中心に、日本でカカオの楽しみを発信するカカオ愛好家ユニット Dula ta CACAO（ドゥラタカカオ）は、第２回目となる「Dula ta CACAO ～カカオと遊ぼう」を開催。
１日を通して、カカオ豆からつくるチョコレートづくり体験やフィリピンのカカオ畑のお話、5色のカカオビーズと本物カカオ豆のコーティングチャーム等で作るアクセサリー作り体験、特殊発酵カカオのチョコレートテイスティング会など盛りだくさん。
さらに、カカオを使ったを使った”カカオアテ”や軽食、 そしてカカオハイボールなどなど…中津のカカオクリエイター monpetit via.cacao による「カカオbar」も登場。コアなチョコレートファンはもちろん、カカオについてあまり知らない人も、楽しみながらカカオについて知ることができる。

【プログラム】
●フィリピンのカカオ豆からチョコレート作り体験&テイスティング
時間：11:00～13:00（約2時間）
料金：お一人 ¥3,000

●初体験の特殊発酵カカオで作るチョコ食べ比べ会
時間：昼の回　14:00～15:00（約1時間）　／夕方の回　18:00〜19:00 （約1時間）
料金：各回 お一人 ¥3,500※昼と夕方の内容は同じになります

●自分だけの組み合わせでつなげるカカオアクセサリー作り体験
時間：16:00～17:00 （1時間）※最初にたいじゅ農園のお話などをご紹介
料金：ネックレス/ブローチ　1点 ¥3500　ピアス/イヤリング　1組 ¥4500 　　　
※時間内なら複数点制作可 （例：ネックレス1つ、ピアス1組=¥8000）

● monpetit カカオbar
当日限定のフィリピンカカオを使ったメニューもお楽しみに！

※各ワークショップの時間など、イベント詳細についてはInstagramでご確認ください
※Dula ta CACAO 申し込みフォームはこちら

期間： 2023/11/4（土）
時間： 11:00～19:00
会場： キタの北ナガヤ　多目的レンタルスペース「Shiten」（大阪市北区中津1-15-35）
料金： 無料　※ワークショップ参加は¥3,000～
問　： 080-6420-0930／dulatacacao@gmail.com
URL： https://www.instagram.com/dulatacacao/