大阪で今、勢いある料理人たちが結集した「大阪一丸（いちがん）人情溢れる なにわ料理男子」が「OSAKA FOOD LAB」で能登半島地震の復興支援イベントを開催。
「能登半島地震で被災した人たちのために、何かできることはないか」——想いを共にする同世代の料理人が集結し、石川・能登の食材を使って料理を作り、必要経費を除いた売り上げ金と入場料を被災地へ寄付を行う。普段はコーススタイルで料理を提供する店が多い中、誰でも気軽に楽しめるようアラカルトで提供。石川・能登で酒造りを再開した「宗玄酒造」「数馬酒造」などの日本酒と共に、屋台感覚で楽しめる。申し込み不要で、誰でも参加可能。会場内では器や日本酒の販売も行う。

開催期間： 2024/4/29（月・祝）
開催時間： 12:00～17:30
開催場所： OSAKA FOOD LAB（大阪市北区中津1-1-36）
入場料：大人500円／人（高校生以下無料）
※会計は現金キャッシュオンスタイル
問合せ先： 080-1475-2855／koubashii-hibi@docomo.ne.jp
イベントWEB/SNS： 【Instagram】@osaka.ichigan